লগ-ইন ¦ নিবন্ধিত হোন
 ইউনিজয়   ফনেটিক   English 
নদী দখলকারীরা যত শক্তিশালী হোক, তাদের ১৩ স্থাপনা উচ্ছেদের সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। সরকার কি আদৌ তা পারবে?
হ্যাঁ না মন্তব্য নেই
------------------------
সকালে ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে পানি পান করা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, তা আমরা অনেকেই জানি। কিন্তু এটা ঠিক কী কী উপকারে আসে কিংবা তার সুফল কেমন করে পাওয়া যায়, তা হয়তো অনেকেরই অজানা। চলুন জেনে নেওয়া যাক খালি পেটে পানি পান করার কিছু উপকারিতা।১. সকালে প্রতিদিন খালি পেটে পানি খেলে রক্তের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায় এবং ত্বক সুন্দর ও উজ্জ্বল হয়। ২. রাতে ঘুমানোর ফ .. বিস্তারিত »
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

হঠাৎ বদলে যাচ্ছে আপনার খাবারের তালিকা। আপনি ভেবেই নিয়েছেন ওজন বাড়ার জন্য শুধু আপনার খাদ্যাভ্যাস দায়ী। কিন্তু ধারণাটি ভুল। কর্মজীবী এমন ২২৮ জন নারীর ওপর জরিপ চালিয়ে দেখা গেছে দীর্ঘ সময় বসে বসে কাজ করা, দৈহিক পরিশ্রম কম হওয়ার কারণে পেটে মেদ জমতে থাকে। তাই হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি পায়। ব্যস্ততার কারণে  শরীরচর্চার সময় যারা বের করতে পারছেন না, তারা প্রতিদিন কিছু অভ্যাস তৈরি করে সহজেই কম .. বিস্তারিত »
বিভিন্ন রকম শাকসবজির মধ্যে ঢেঁড়স এমন একটি সবজি যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। ঢেঁড়স খেতে খুব ভালবাসেন অনেকেই।  কারণ এর স্বাদ অন্য সবজিগুলো থেকে অনেকটাই ভিন্ন।   নানা ধরণের ভিটামিনে ভরপুর ঢেঁড়সের কিছু স্বাস্থ্য গুনাগুন জেনে নেয়া যাক..ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ভাল:ঢেঁড়সে আছে দেহের গ্লুকোজের মাত্রা কিমিয়ে রাখার উপাদান ও এক ধরণের ফাইবার উপাদান যা দেহের সু .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

ইতিহাস ঘাঁটলে জানা যায় প্রাচীন গ্রিক দেশে একাধিক রোগের চিকিৎসায় কাজে লাগানো হত বাঁধাকপির রসকে। বিশেষত কনস্টিপেশনের মতো সমস্যা কমাতে গ্রিক চিকিৎসকেরা এই সবজির উপরই মূলত ভরসা করতেন। একই রকমের চিকিৎসা পদ্ধতি মেনে চলতেন মিশরীয় মানুষরাও। তারাও শরীরে টক্সিনের পরিমাণ কমাতে প্রায় প্রতিদিনই বাঁধাকপি খেতেন। আধুনিক চিকিৎসায় এই সবুজ গোলাকার সবজিটির প্রবেশ ঘটে ইংরেজদের হ .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, সুস্থতায় বেশি কিছু করতে হবে না, শুধু প্রতিদিন নিয়ম করে লবণ ছাড়া বাদাম খাওয়া শুরু করুন। সেই সঙ্গে পুষ্টিকর খাবার খান এবং নিয়মিত শরীরচর্চা করুন। তাহলেই দেখবেন কোন রোগই আপনাকে ছুঁতে পারবে না। একইসঙ্গে আপনিও থাকবেন একেবারেই ফিট। বিশেষজ্ঞরা বাদামের সঙ্গে সুস্থ থাকার কী সম্পর্ক তা তথ্য আকারে তুলে ধরেছেন-তথ্য ১‘আই সি এম আর’ এবং ‘হু’ এর র .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

ভারতীয় উপমহাদেশে যোগ ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার ইতিহাস প্রায় পাঁচ হাজার বছরের। ব্যস্ততা ও জীবনযাপনের জটিলতার কারণে গত শতাব্দীর শেষের দশক থেকে আবারও প্রাকৃতিক এই চিকৎিসা পদ্ধতির দিকে ঝুঁকছে মানুষ। প্রতিদিনের রান্নাও এখন আয়ুর্বেদিক রেসিপিতে করার পরামর্শ দিচ্ছেন কোনো কোনো শেফ। অনেক চিকিৎসক প্রায়শই আয়ুর্বেদের ৬ উপকরণ নিয়মিত খাওয়ার গুরুত্ব কথা তুলে ধরেন। এবার জেনে নেয়া যাক, কোন .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

ভারত উপমহাদেশে রান্নার কাজে আদিকাল থেকেই কাঁচা রসুন ব্যবহৃত হয়ে আসছে। শত্তিশালী সুঘ্রাণের কারণে সবজি, মাংস থেকে শুরু করে কাচ্চি কিংবা কারি রান্না রসুন ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। পাশাপাশি, স্বাস্থ্য রক্ষায় এর উপকারিতাও আমাদের সকলের জানা। তাই তো রসুনকে অনেকেই বলে থাকেন ‘পাওয়ার হাউস অব মেডিসিন অ্যান্ড ফ্লেভার’। কিন্তু এসবের বাইরেও কাঁচা রসুনের আরো অনেক বিস্ময়কর ব্যবহার আছে যা .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

সবসময় ব্যথানাশক বড়ি খাওয়া যে শরীরের জন্য ভালো না সেটা এখন অজানা নয়। তাই শরীরের ব্যথা কমাতে ব্যবহার করতে পারেন প্রাকৃতিক উপাদান। স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটের প্রতিবেদনে জানানো হয়, খাবার খেয়েই কমানো যায় ব্যথা। দেখুন তো রান্না ঘরে উঁকি দিয়ে নিচের খাবারগুলো আছে কিনা। চেরি: এই ফলের ব্যথানাশক গুণ সম্পর্কে হয়ত অনেকেই জানেন না। এতে থাকে ‘অ্যান্থোসায়ানিনস’ নামক অ .. বিস্তারিত »
মার্কিন বিশ্ববিদ্যালয় এমনই এক যুগান্তকারী টোটকা নিয়ে এসেছেন নানা পরীক্ষা-নীরিক্ষা করার পর, যেটা খেলেই এক মাসে ১৫ কেজি মতো ওজন কমবেই কমবে ৷ এই টোটকা একেবারেই ঘরোয়া ৷ বেশি খাটতেই হবে না ৷ রান্নাঘরে থাকা জিনিস দিয়েই চটজলদি কাজ সারা যাবে৷প্রস্তুত প্রনালীঃএকটি পাত্রে এক চা চামচ কালিজিরা গুঁড়ো আর এক গ্লাস পাতলা টক দই নিন৷ এই দু’টি ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে রাত্রে শ .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

আনারস একটি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফল। পুষ্টিগুণে আনারস অতুলনীয়। প্রতি ১০০ গ্রামে আনারসে পাওয়া যায় ৫০ কিলোক্যালরি শক্তি। এতে ভিটামিন-এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান। যেগুলো শরীরের কোষকে ক্ষয়ের হাত থেকে রক্ষা করে। ফলে অথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট রোগ, বাত এবং বিভিন্ন ক্যান্সার থেকে সুরক্ষিত থাকা যায়। আ .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

ছোলা অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাবার। প্রতিদিনের ইফতারিতে মুড়ি-পিঁয়াজুর সাথে ছোলা না হলে কী ইফতার জমে! দীর্ঘক্ষণ ভিজিয়ে রেখে ইফতারিতে তেল-মশলায় ভাজা ছোলা আমাদের সংস্কৃতি অংশ হয়ে গেছে। ছোলায় আমিষের পরিমাণ মাংস বা মাছের আমিষের পরিমাণের প্রায় সমান। ছোলার ডাল, তরকারিতে ছোলা, সেদ্ধ ছোলা ভাজি, ছোলার বেসন- নানান উপায়ে ছোলা খাওয়া যায়। ছোলার কিছু চমকপ্রদ গুণাগুণ হলো-১. রমজানে জনপ্ .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

বাদামের গুণাগুণ অনেকেই জানেন না। যারা জানেন না তারা একবার চটজলদি চোখ বুলিয়ে নিন। আপনি জানেন কি যৌবন ধরে রাখতে বাদামের অবদান অনস্বীকার্য। বিশেষ করে সারারাত যদি সেই বাদাম জলে ভিজিয়ে রেখে খান তবে তো তার সুফল পাবেনই আপনি।বাদাম যেভাবে যৌবন ধরে রাখতে সহযোগিতা করে-১) এই বাদাম মেদ ঝরিয়ে, শরীরে ফোলাভাব কমায়।২) হজম শক্তি বাড়িয়ে তোলে ভেজানো বাদাম।৩) ভেজানো বাদামে ভিট .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা ও শরীরে ভিটামিন, মিনারেল, গ্লাইকোজেনের মাত্রা ঠিক রাখতে কোনও অঙ্গই লিভারের বিকল্প হতে পারে না। তাই লিভার সুস্থ রাখা সুস্বাস্থ্যের প্রথম ধাপ। লিভারে সামান্য ফ্যাট জমলে তা বিশেষ চিন্তার কিছু নয়। কিন্তু যদি লিভারের ওজনের ৫-১০ শতাংশই ফ্যাট হয়ে যায় তা হলে স্টিটোসিস বা ফ্যাটি লিভার বলা হয় সেই অবস্থাকে। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই এই সমস্যার প্রথম লক্ .. বিস্তারিত »
---------------------------------------------------------------------------------------------

গরমের সময় শরীর ঘামবে এটাই স্বাভাবিক। তবে শরীরে দুর্গন্ধ হওয়া খুবই অস্বস্তিকর একটি বিষয়। ঘর্ম গ্রন্থি অনেকবেশি সক্রিয় হলে দুর্গন্ধ সৃষ্টি হয় শরীরে, গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া আদ্র এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়। কিন্তু এর সমাধান আছে। খুব সহজেই দূর করা যায় শরীরের দুর্গন্ধ। জেনে নেই এই অস্বস্তিকর সমস্যা থেকে বাঁচার কিছু সহজ উপায়। ১। পরিষ্কার কাপড় পরুনঅনেক বেশি .. বিস্তারিত »
Editor: Syed Rahman, Executive Editor: Jashim Uddin, Publisher: Ashraf Hassan
Mailing address: 2768 Danforth Avenue Toronto ON   M4C 1L7, Canada
Telephone: 647 467 5652  Email: editor@banglareporter.com, syedrahman1971@gmail.com